山东白兰地酒

烟台鸥酩雅酒业有限公司为您详细解读山东白兰地酒的相关知识与详情：掺雪碧(可乐。按10.8的比例将酒饮掺合，然后摇动掺酒壶，等雪碧的泡泡出来后，将酒倒入杯中喝下，可感受喉咙和胃里酒精与气泡挥发的混合冲击。冰饮。由于白兰地属于烈性酒，有些人喜欢在酒中加冰块或矿泉水，以稀释其酒精度，增加其口感，而更好入口。当然除了加水加冰外还有很多其它方式的掺饮方式。

白兰地，初来自荷兰文Brandewijn，意为可燃烧的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地樱桃白兰地等，但它们的度远不如前者大。下面我们一起具体分一分白兰地的种。

法国白兰地以干邑和雅文邑和干邑为出名。干邑，音译为“科涅克”，位于法国西南部，是波尔多北部夏朗德省境内的一个小镇。法国颁布酒法明文规定，只有在夏朗德省境内，干邑镇周围的36个县市所生产的白兰地方可命名为干邑(cognac，干邑作为法国白兰地产区的性，不愧为“白兰地”。干邑白兰地的商标与产品包括Augier奥吉尔Bisquit百事吉Camus卡慕Courvosier拿破仑F.O.V长颈Hennessy轩尼诗Hine御鹿Larsen拉珊RemyMartin人头马Otard豪达LouisRoyer路易老爷等。雅文邑，也就是阿曼涅克(armagnac产区。在我国，和南方，习惯称之为雅文邑。阿曼涅克位于法国加斯克涅地区(gascony，在波尔多地区以南100英里处，法国颁布的原产地名称法的规定，只有产自法国西南部的阿曼涅克(armanac吉尔斯县(gers以及兰德斯县罗耶加伦等法定生产区域外，一律不得在商标上标注阿曼涅克的名称，而只能标注白兰地。一法国白兰地(FranchBrand。

EXTRA等级的白兰地，酒龄约在15～20年，此等级的干邑有些用水晶瓶装瓶，所以都价值不菲。深琥珀色，具有丰富及多层次的香气，口感芳醇久久不散。等级EXTRA酒龄一律在20年以上，有些更是高达50年之久，如人头马三。为琥珀色，具有丰富而余味悠长的超然口感。等级收藏。

山东白兰地酒，18世纪初，法国的查伦泰河(Charente的码头因交通方便，成为酒类出口的商埠。由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大，于是法国人便想出了双蒸的办法，去掉葡萄酒的水分，提高葡萄酒的纯度，减少占用空间而便于运输，这就是早期的白兰地。1701年法国卷入了西班牙战争，白兰地销路大减，酒被积存在橡木桶内。战争结束以后，人们发觉贮藏在橡木桶内的白兰地酒，酒质更醇，芳香更浓，而且还有晶莹的琥珀色，这样，世界名酒白兰地便诞生了。因此，用橡木桶贮藏和贮藏的年限便成为酿制白兰地的重要环节。白兰地早起源于法国。白兰地的起。

二是产品配料。在产品的标签上有配料表的内容，消费者在购买时要看清配料，确认原料是葡萄或其他水果。一是产品的名称。如果名称为其他水果白兰地，则这个产品就不是以葡萄为原料酿成的。产品标签为消费者选择适合自己的产品提供了重要的信息。看白兰地产品标签上标注的内容。

1两周后打开玻璃瓶，你就可以享受这种美味的自制苹果白兰地了。1再等待两周。如前所述，耐心是制作苹果白兰地过程中重要的元素。1将移出的液汁倒入酒瓶中密封，再将其放在低温避光的位置。1将玻璃罐中的液体倒入量杯中，再将玻璃罐的盖儿继续盖好。

山东白兰地酒，P——Pale淡色S——superior较高的出众的上好的O——old古老的V——very非常的真正的真实的F——Fine优良的精美的好的E——Especial特别的特殊的法国白兰地在商标上标有不同的英文缩写，来表示不同的酒质，如X.OClub特醇X.O等（酒龄6年以上。

通常我们所说的“白兰地”（Brandy）专指以葡萄为原料，经发酵蒸馏陈酿等工艺所制成的烈酒。从广义上讲，白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄，可以以任何水果为原料，经发酵蒸馏陈酿后制成的烈酒。那么，除了葡萄之外，还有什么水果可以用来酿制白兰地呢。