宣城石油按照加油站所处区域特点将易捷便利店划分社区型、商务型、农村型三种类型。将精益零售融入分类分级管理,与门店优化诊断相结合,梳理门店属性,分析客户消费习惯和轨迹,从而形成丰富、立体且动态的管理体系,强化了店面运营能力。
宣城石油以便利店优化诊断为抓手,定期跟踪优化诊断进度,以商圈定顾客,以顾客决定商品选择并进行营销政策优化。按照分类标准,制定每座门店功能布局、品类结构、配套营销措施。从商品进、销、存各个环节设置标准,开展符合便利店规模、商圈的分类营销策划。
宣城夏渡加油站,在进行便利店优化诊断时,结合该站实际情况将其确定为农村类型便利店,并进行调整,更新商品结构,在订货中删减了中高档零食、饮料等,增加了香烟、米面油、平价生活用品的订货量;优化商品陈列,将畅销的大米和食用油做地堆陈列,吸引顾客眼球。
宣城石油还结合便利店分级分类管理,积极探索非油会员日活动,以月度为周期调研客户需求,培养客户习惯,开展符合区域特点的特色营销活动。
?(黄尚源)