惠州石油落实“回头看、订足货;强信心、再突破”等具体工作,提前部署2020年年货节营销、商品订货、团购客户洽谈等,抓营销政策落地和执行,抢占年货销售商机,今年截至目前,实现全口径年货营业额超时间进度35.2个百分点,销售规模和计划完成率均排名全省第一。
回头看,才能更好“向前走”。按照公司领导的部署,非油品部在11月下旬就组织经管部经理、非油岗等人员召开了2020年年货销售启动会议,认真分析2019年各类型商品的销售结构、各品牌商品的销售贡献率、商品滞销情况等,充分总结销售经验与不足,提前锁定各类型商品的“头部产品”,如蓝罐曲奇、丹麦曲奇、费列罗巧克力、福临门花生油等,为2020年年货销售做足充分准备。
订足货,抢占“第一波”商机。有了明确的主推商品目录,各门店积极落实花生油、巧克力、曲奇等商品的订货工作,采取门店订货,到经管部和非油部两级审核的模式,审核门店订货是否充足,对花生油等商品主动加大订货量,确保年货节营销活动启动后,畅销商品库存充足;同时,发动广大员工及时分项年货商品的优惠信息到客户群、业主群等渠道,拓宽营销活动的宣传面;考虑2020年春节时间较早,工厂可能提前放假的因素,安排站长提前上门摆放“老客户”和潜在客户,锁定客户团购订单。博罗经管部走访开发一个团购客户,一次性订购480桶福临门花生油作为员工福利;惠城经管部与惠州汽运集团洽谈成功,在汽运集团年货大街设置“易捷”展位并锁定2000余人的新年福利采购意向。
巧组合,购物车充当促销员。结合100减50、单品兑换券、1元超级券等营销政策,各个门店利用站级非油品经营会的时间,充分讨论适销对路的商品组合。通过观察,客户在选购商品时,会对摆放在购物车里的商品格外关注。因此,将组合内的商品在购物车内进行“实物展示”,在人流量大、业务繁忙时,“购物车”往往充当起了无声的促销员,引发了“羊群效应”,有效提高了顾客购买率,节约了选购时间。各门店根据客户一周到两周的加油周期,不断调整变换“购物车”里的商品,持续吸引客户的关注。
强信心,全力实现新突破。从商品目录的选择确定到市场价格的调查对比,各门店围绕爆款商品开展年货销售,“费列罗300g的市场价110元,加油广东APP会员的易捷换购价仅需79元”,2020年的年货商品无论从品牌上还是价位上,都具有很强的竞争力,为增强门店的销售信心和鼓舞销售士气打入了一针“强心剂”;同时,公司还设立了门店基础品类零售规模突破奖励,鼓励门店奋勇争先,超越自我;设立了团购新客户开发奖励,鼓励门店开拓团购业务;多措并举鼓励门店借助年货节的销售东风,为全年非油品销售打下坚实的基础。(刘佳)