卫生泵是从泵的使用场合对泵进行的分类，具体涉及所有与人体接触的产品的输送，如牛奶、饮料、酒等各种液体，是食、化工、医药等行业不可缺少的输送设备。其中高扬程泵特别适用于管式杀菌、酸奶持温设备、CIP清洗等阻力较大的系统中应用。

工作原理

卫生泵属容积式泵的一种形式，通过转子与泵体间的相对运动来改变工作容积，从而使流体的能量增加。卫生泵又称罗茨泵、胶体泵、高浓浆泵等，它依靠两个同步运动的转子，由一对外置式同步齿轮箱进行传动，转子在传动轴的带动下进行同步反方向旋转，从而构成了较高的真空度和排放压力。两转子将转子室分隔成几个小空间，并按I-II-III-IV的次序运转。运转到I位置时，只有进口处充满介质；运转到II位置时，II室中封闭了部分介质；到位置时，III室中也封闭了介质；到位置IV时，进口处和出口室相通，介质即被输送至出物料管道。按这样的循环往复，介质即被不断的输送出去。

特点

１、凡与介质（物料）接触部位，均采用优质不锈钢制造（材质 SUS304、AISI316、316L）完全符合卫生标准。

２、适合输送高粘度、浓度及任何含颗粒的介质（物料）。

３、适合温度 -30到+200 摄氏度 。

４、压力高，适用长距离与高阻力定量输送。  

５、转速低，一般在 200 rpm 至 600 rpm 之间，经其输送的物料保持原有品质不变，不起任何理化反应。

６、转子和卫生之间绝无接触，长期使用亦无磨损，运转平稳，噪音低，效益高。

７、设计新颖、安装维护简单容易，方便清洗，保证机器内部和生产卫生清洁。  

使用说明

不锈钢卫生泵安装时泵的位置最好低于吸入液面（如泵的安装位置高于吸入液面，开泵前需进行罐泵）。在使用前应检查叶轮的旋转方向是否正确；泵进出口管接头螺母是否旋紧；泵盖与泵体间的密封圈是泵垫好。与物料接触部分使用前应用蒸汽消毒，确保食品卫生。          

泵的出口应安装一蝶阀，以控制流量。不要长期在超负荷情况下操作，以免损坏电动机。  泵使用完毕应立即进行CIP清洗，以防止物料粘附。如无CIP则需人工清洗。清洗时首先可用热水通过，然后拆卸，用毛刷刷洗泵与物料接触的所有零件，再用清水冲洗，洗干净后再按先后顺序安装好。          

使用中如发现泵壳后有物料滴在地上，则表明轴封处泄漏。此时可检查轴上机械密封装置，若磨损厉害或密封件损坏，应进行调换或研磨后才能使用。